{"id":439,"date":"2021-01-06T16:21:00","date_gmt":"2021-01-06T15:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/demo.themegrill.com\/spacious\/?p=1"},"modified":"2021-04-23T11:22:44","modified_gmt":"2021-04-23T09:22:44","slug":"resumen-ano-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/resumen-ano-2020\/","title":{"rendered":"Resumen del a\u00f1o 2020"},"content":{"rendered":"\n<p>Hola a tod@s, al hacer una recopilaci\u00f3n profesional de este a\u00f1o hay algunos aspectos negativos. Destacar\u00e9 lo positivo ya que siempre es mucho mejor y anima a seguir avanzando.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Empieza el a\u00f1o 2020 dando frutos la Tesis que estoy realizando con la Universidad de Vigo y Santiago de Compostela con una comunicaci\u00f3n en forma de poster en el Congreso de la SEEDO, en la cual estamos teniendo en cuenta aspectos antropom\u00e9tricos, el ejercicio f\u00edsico y diferentes situaciones fisiol\u00f3gicas. El t\u00edtulo y la conclusi\u00f3n van a continuaci\u00f3n:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>MONITORIZACI\u00d3N DEL SUE\u00d1O POR DISPOSITIVO DE PULSERA. <\/p><p>EFECTO DE LA ACTIVIDAD F\u00cdSICA Y LA DIETA SOBRE EL SUE\u00d1O Y LA TENSI\u00d3N ARTERIAL.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>La monitorizaci\u00f3n del sue\u00f1o mediante dispositivos electr\u00f3nicos de pulsera aporta informaci\u00f3n \u00fatil y f\u00e1cil de obtener, que correlaciona con la mejora objetiva de par\u00e1metros de control biol\u00f3gico como la presi\u00f3n arterial.   El incremento pautado de actividad f\u00edsica y la mejorar de los h\u00e1bitos nutricionales tienen un reflejo inmediato en la calidad del sue\u00f1o, aun en per\u00edodos de tiempo corto, y se acompa\u00f1a de una reducci\u00f3n muy marcada de la Tensi\u00f3n Arterial Sist\u00f3lica en todos los sujetos.<\/p>\n\n\n\n<ul><li> Debuto como investigador oficialmente con un art\u00edculo cient\u00edfico (revisi\u00f3n) con investigadores gallegos referentes a nivel mundial. Un comienzo inimaginable. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h6>El art\u00edculo: Food components affecting the epigenome: <\/h6>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>\u00abERGOGENETIC\u00bb AIDS FOR PERFORMANCE. <\/p><p>(Componentes alimentarios que afectan al epigenoma: ayudas \u00abergogen\u00e9ticas\u00bb para el rendimiento).<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p style=\"font-size:12px\"><em>Andrea G. Izquierdo a,b,1, Manuel Portela c,1, Paula M. Lorenzo a,1, Federico Mallo c,2, Ana B. Crujeiras a,b,*,2<br>a Epigenomics in Endocrinology and Nutrition Group, Instituto de Investigacion Sanitaria (IDIS), Complejo Hospitalario Universitario de Santiago (CHUS\/SERGAS), Santiago de Compostela, Spain.<br>b CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutricion (CIBERobn), Madrid, Spain<br>c Laboratory of Endocrinology (LabEndo), Biomedical Research Center (CINBIO), University of Vigo, e-36310, Vigo, Spain<\/em><br><\/p>\n\n\n\n<h2>Resumen<\/h2>\n\n\n\n<p>El inter\u00e9s por la epigen\u00e9tica ha crecido exponencialmente en los \u00faltimos a\u00f1os y esto se debe a que las marcas epigen\u00e9ticas est\u00e1n presentes en la mayor\u00eda de los procesos de la vida. Se sabe que el epigenoma est\u00e1 determinado por diferentes factores ambientales como la dieta o el ejercicio. <\/p>\n\n\n\n<p>Para los deportistas, mejorar el rendimiento durante la actividad f\u00edsica o reducir los tiempos de recuperaci\u00f3n tras el entrenamiento son prioridades clave que actualmente se centran en la investigaci\u00f3n en el mundo del deporte. Las estrategias nutricionales son herramientas importantes para este prop\u00f3sito, ya que cada vez se utilizan m\u00e1s complementos alimenticios como potenciales ergog\u00e9nicos. <\/p>\n\n\n\n<p>Por tanto y dado que la nutrici\u00f3n modula la expresi\u00f3n g\u00e9nica a trav\u00e9s de modificaciones epigen\u00e9ticas, estudios recientes han tenido como objetivo dilucidar los posibles mecanismos epigen\u00e9ticos responsables del v\u00ednculo entre los suplementos diet\u00e9ticos para deportistas y la mejora del rendimiento durante el ejercicio.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Dentro del Gabinete de Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica CHARROSALUD hemos creado otra unidad, Unidad Nutricional en la Mujer. Dentro de esta unidad, hemos generado un soporte nutricional espec\u00edfico en el S\u00edndrome de Ovario Poliqu\u00edstico (SOP), con unos resultados realmente buenos, en cuanto a la p\u00e9rdida de grasa corporal y la ganancia de masa muscular.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Tambi\u00e9n tuve mi primera relaci\u00f3n con los medios de comunicaci\u00f3n, hablando de la dieta atl\u00e1ntica.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"261\" src=\"https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/castana-perfecta-deportistas.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-687\" srcset=\"https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/castana-perfecta-deportistas.png 400w, https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/castana-perfecta-deportistas-300x196.png 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption><strong>Kiosko y M\u00e1s \u2013 La Voz de Galicia \u2013 3 sep. 2020 \u2013 Page #20<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"269\" src=\"https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/litio-agua-galicia.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-688\" srcset=\"https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/litio-agua-galicia.png 400w, https:\/\/manuelportela.es\/nutricionista\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/litio-agua-galicia-300x202.png 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption><strong>Kiosko y M\u00e1s \u2013 La Voz de Galicia \u2013 4 sep. 2020 \u2013 Page #20<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/lavozdegalicia\/videos\/313871103157561\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.facebook.com\/lavozdegalicia\/videos\/313871103157561\/\">Pincha para ver la entrevista completa<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Una muy buena e interesante noticia en este a\u00f1o ha sido el inicio de un&nbsp;<strong>estudio epigen\u00e9tico<\/strong>&nbsp;con la Universidad de Santiago de Compostela. De este estudio se podr\u00e1n beneficar las personas que quieran durante el per\u00edodo de recogida de toma de muestras.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Desde enero de 2021 en el Gabinete Charro Salud (Vigo) del cual soy Director,&nbsp;<strong>ampliaremos la oferta de nutrici\u00f3n adaptada y personalizada<\/strong>. Con nuevas tarifas y nuevos servicios. Os ir\u00e9 informando.<\/p>\n\n\n\n<p>Salud a tod@s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola a tod@s, al hacer una recopilaci\u00f3n profesional de este a\u00f1o hay algunos aspectos negativos. 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