Hola a tod@s, al hacer una recopilación profesional de este año hay algunos aspectos negativos. Destacaré lo positivo ya que siempre es mucho mejor y anima a seguir avanzando.
- Empieza el año 2020 dando frutos la Tesis que estoy realizando con la Universidad de Vigo y Santiago de Compostela con una comunicación en forma de poster en el Congreso de la SEEDO, en la cual estamos teniendo en cuenta aspectos antropométricos, el ejercicio físico y diferentes situaciones fisiológicas. El título y la conclusión van a continuación:
MONITORIZACIÓN DEL SUEÑO POR DISPOSITIVO DE PULSERA.
EFECTO DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LA DIETA SOBRE EL SUEÑO Y LA TENSIÓN ARTERIAL.
La monitorización del sueño mediante dispositivos electrónicos de pulsera aporta información útil y fácil de obtener, que correlaciona con la mejora objetiva de parámetros de control biológico como la presión arterial. El incremento pautado de actividad física y la mejorar de los hábitos nutricionales tienen un reflejo inmediato en la calidad del sueño, aun en períodos de tiempo corto, y se acompaña de una reducción muy marcada de la Tensión Arterial Sistólica en todos los sujetos.
- Debuto como investigador oficialmente con un artículo científico (revisión) con investigadores gallegos referentes a nivel mundial. Un comienzo inimaginable.
El artículo: Food components affecting the epigenome:
«ERGOGENETIC» AIDS FOR PERFORMANCE.
(Componentes alimentarios que afectan al epigenoma: ayudas «ergogenéticas» para el rendimiento).
Andrea G. Izquierdo a,b,1, Manuel Portela c,1, Paula M. Lorenzo a,1, Federico Mallo c,2, Ana B. Crujeiras a,b,*,2
a Epigenomics in Endocrinology and Nutrition Group, Instituto de Investigacion Sanitaria (IDIS), Complejo Hospitalario Universitario de Santiago (CHUS/SERGAS), Santiago de Compostela, Spain.
b CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutricion (CIBERobn), Madrid, Spain
c Laboratory of Endocrinology (LabEndo), Biomedical Research Center (CINBIO), University of Vigo, e-36310, Vigo, Spain
Resumen
El interés por la epigenética ha crecido exponencialmente en los últimos años y esto se debe a que las marcas epigenéticas están presentes en la mayoría de los procesos de la vida. Se sabe que el epigenoma está determinado por diferentes factores ambientales como la dieta o el ejercicio.
Para los deportistas, mejorar el rendimiento durante la actividad física o reducir los tiempos de recuperación tras el entrenamiento son prioridades clave que actualmente se centran en la investigación en el mundo del deporte. Las estrategias nutricionales son herramientas importantes para este propósito, ya que cada vez se utilizan más complementos alimenticios como potenciales ergogénicos.
Por tanto y dado que la nutrición modula la expresión génica a través de modificaciones epigenéticas, estudios recientes han tenido como objetivo dilucidar los posibles mecanismos epigenéticos responsables del vínculo entre los suplementos dietéticos para deportistas y la mejora del rendimiento durante el ejercicio.
- Dentro del Gabinete de Nutrición Humana y Dietética CHARROSALUD hemos creado otra unidad, Unidad Nutricional en la Mujer. Dentro de esta unidad, hemos generado un soporte nutricional específico en el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), con unos resultados realmente buenos, en cuanto a la pérdida de grasa corporal y la ganancia de masa muscular.
- También tuve mi primera relación con los medios de comunicación, hablando de la dieta atlántica.
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- Una muy buena e interesante noticia en este año ha sido el inicio de un estudio epigenético con la Universidad de Santiago de Compostela. De este estudio se podrán beneficar las personas que quieran durante el período de recogida de toma de muestras.
Desde enero de 2021 en el Gabinete Charro Salud (Vigo) del cual soy Director, ampliaremos la oferta de nutrición adaptada y personalizada. Con nuevas tarifas y nuevos servicios. Os iré informando.
Salud a tod@s