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Actualmente la información nutricional que llega a pacientes y a la población en general es incompleta y poco precisa, lo que hace que las personas tengamos conceptos erróneos que pueden ser perjudiciales. Con estos cursos de iniciación, queremos actualizar a
Os dejo algunas fotos del curso que realizamos de Batch Cooking. Ha sido un placer explicar este concepto de organización de menú para los horarios de la vida actual, manteniendo el rigor de dieta saludable y equilibrada. Disposición individual en
Os muestro a continuación, imágenes de dos platos que hemos realizado en este curso. El desarrollo gastronómico, dietético y nutricional, está todavía en los primeros inicios. Pretendo aportar un poquito en esta parcela tan característica del estado de salud de
Una experiencia muy positiva y recomendable. Desde este humilde blog os animo a que sigáis organizando estas iniciativas. Lo hacéis muy bien. MUCHAS GRACIAS, UN FUERTE ABRAZO A TOD@S.
Los próximos 13 y 14 de Julio en el Campo de Samil en Vigo se celebrará el I Clinic Arenas de Alcabre. Roberto Trashorras. Me han invitado a participar dando un charla sobre como afrontar una alimentación óptima para que
Hola a tod@s, para Julio nuevo curso: Para saber como saber usar los alimentos y su cocinado para mejorar la salud de las personas sanas y enfermas, os presento un curso por si fuese de vuestro interés. Este es un curso
Hola a tod@s, os presento un nuevo curso por si fuese de vuestro interés. La temática es la comida saludable, las técnicas culinarias más cuidadosas con las personas y con el alimento y sus propiedades. También se tienen en cuenta
Hola a tod@s: Os informamos que en el mes de Mayo en horario de tarde, realizaremos un Curso de cocina para personas con alergias e intolerancias alimentarias. El cocinero Carlos Taboada y un servidor, os cocinaremos y explicaremos las características de
el plátano engorda…? la cereza engorda…? los frutos secos engordan…? las patatas fritas engordan…? las uvas engordan…? – TODO ENGORDA MENOS EL AGUA¡¡¡¡ NO. Es muy común pensar que hay alimentos que engordan y otros que no lo hacen, pero